本报8月27日讯 9月1日起，婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品，这三类食品中不得添加牛初乳。记者8月27日在岛城调查发现，大限将至，添加牛初乳的婴幼儿乳制品已难觅踪影。不过，记者从网上看到，牛初乳粉销量依旧不少，还标明可以给婴儿食用。

　　8月27日上午，记者走访岛城部分婴幼儿用品店和大型超市，均没有发现以牛初乳为配方的婴幼儿奶粉。在南京路一家大型的婴幼儿用品专卖店，记者走到婴幼儿奶粉货架前，并没有发现有含有“牛初乳”的配方奶粉金年会诚信至上。当记者对店员进行询问时，对方称“现在都禁止卖含有牛初乳的了，我们这没有。”不过在一家社区超市，记者发现了一种牛初乳盒装牛奶，立即向店主了解情况。“这是普通的牛奶，不是给孩子吃的金年会金字招牌。”店主说。记者留意到，牛奶的包装上没有婴幼儿不宜食用等相关说明。记者进一步问到，能否给孩子吃，店主建议：“这个牛奶主要是给大人和老人吃，提高抵抗力的，太小的孩子不宜吃这个，怕消化不了。”

　　记者在一家购物网站上输入“牛初乳”发现，不少网店开始对即将禁止的牛初乳奶粉进行清仓处理，优惠活动时间都在8月31日之前。记者发现，添加牛初乳的婴幼儿乳制品销量依旧不少，牛初乳粉销量更是火爆。记者看到，一款原装纽瑞滋牛初乳粉60克纯牛初乳粉一个月销量297件，明确标明适宜孕妇、婴幼儿和成年人食用，主打增强抵抗力等功效。而记者查看其他产品说明时发现，含有“牛初乳”或者是纯“牛初乳粉”的产品大都标明可以给婴幼儿食用。

　　对此，记者咨询医生了解到，“普通奶粉称营养成分是以乳清蛋白为主，最适合婴儿肠道的消化吸收 ，而牛初乳富含酪蛋白 。”青医附院营养科主任韩磊说，酪蛋白比例高的话，孩子吃了之后不易消化吸收，会增加肠胃负担。1岁以内的孩子各个器官功能发育还不健全，再喂食牛初乳增加消化负担，会起反作用。

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　　(责任编辑：杨俊)